三文鱼肉松，食补DHA首选的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬片浸泡三文鱼一小时去腥

• 步骤 2：

  泡好的三文鱼肉切小块放水煮熟，可加入几片姜去腥

• 步骤 3：

  煮好的鱼肉用手撕碎，去刺

• 步骤 4：

  

  放入不粘锅翻炒，炒至有细碎的肉松沫出现

• 步骤 5：

  

  出锅放入保鲜膜中

• 步骤 6：

  

  包起来用擀面杖敲打，使相对大块的肉更细碎松散

• 步骤 7：

  

  敲好的肉放入锅中再次翻炒，炒至干爽出锅

• 步骤 8：

  

  放入提前准备好的容器，冷冻保存，尽快食用完