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步骤 1:
把糯米粉120克、水200克、食用油15克,倒入锅中,先不开火把粉浆搅拌均匀。再开文火,搅拌翻炒至不见白色粉浆。我用的是#添可智能炒菜机器人,10分钟搞定。有完整的菜谱,只需要备料即可。
步骤 2:
这是炒好的糯米糍团,很细腻柔软,不用另外在捣烂了。
步骤 3:
熟花生50克、熟芝麻30克、细砂糖或糖粉50克,把它们用料理机打碎,没有料理机就把花生芝麻装在保鲜袋里用擀面杖把它们擀碎。
步骤 4:
把糯米糍团裹上花生芝麻,再把它们揪成一小块一小块即可享用。
步骤 5:
香喷喷的,糯叽叽的,非常好吃哦!
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