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步骤 1:
烧一锅清水,倒入米酒和姜块,把排骨倒入汆烫2-3分钟,去除腥味。
步骤 2:
玉竹、海底椰、麦冬和莲子用清水洗净,然后用冷水浸泡1个小时。
步骤 3:
玉竹、海底椰、麦冬和莲子用清水洗净,然后沥干水份备用。
步骤 4:
排骨汆烫后洗净沥干水份备用。
步骤 5:
把食材都放入炖盅里,倒入2碗清水。
步骤 6:
炖锅里加入清水,放入炖盅,设置炖汤的模式即可。
步骤 7:
洗净3颗红枣,对半切开,把红枣核挖掉备用。
步骤 8:
临起锅10分钟放入洗净的红枣。
步骤 9:
最后临起锅10分钟,洗净枸杞倒入炖盅里。
步骤 10:
炖好汤后调入盐即可食用。
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