⚫︎薄饼作为轻食里的主食可以满足碳水的摄入量,而且不会过多。这款万能的饼胚吃起来是软中带着韧性的。不是那种单纯非常柔软的口感但是不硬,单饼用来卷蔬菜包容性很好的哈~
⚫︎提供的配方可以做32张小饼
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⚫︎面粉吸水性不同,给出的水量可以预留10~20克酌情添加!个人喜欢开水烫面饼口感好一些~
⚫︎做好的饼吃不完的可以用保鲜膜隔开冻起来,下次吃前提前拿出回到室温后再上锅加热一下口感和之前的差不离。我每次会多做出来一些早餐卷着吃