低卡轻食丨时蔬卷饼【万能饼胚做法】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  中筋粉加盐混合均匀

• 步骤 2：

  

  倒入滚烫的开水90度左右，用筷子搅拌成絮状（水慢慢加，按状态酌情考虑）

• 步骤 3：

  

  揉成柔软的面团盖上盖子醒面30分钟

• 步骤 4：

  

  案板撒一些干面粉，把面团分割16等份

• 步骤 5：

  

  取两个面团，按扁，中间按个小坑，用小勺子放入适量的食用油

• 步骤 6：

  

  把两个面团按在一起擀成圆薄饼。如图有气泡的话挤掉就行。

• 步骤 7：

  

  平底锅提前小火加热，锅热后放入薄饼。饼开始鼓起来，底部微微发黄的时候就可以翻面儿了

• 步骤 8：

  

  翻面后还会有气泡鼓起来，如图状态。大概30秒左右就OK了

• 步骤 9：

  

  烙好的一张小饼趁热揭开，就可以得到两张单饼，省时省力！

• 步骤 10：

  

  里面的食材按照自己喜欢的卷起来就好啦～