黄金凤爪｜盐焗鸡脚｜下酒神菜｜不放一滴油｜超级详细 by 臧伟_两米零二 - 菜谱

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这道菜的关键就是在于颜色和咸淡黄栀子建议1斤鸡爪放5粒拍开后大火煮至颜色呈现出像他外科一样的颜色这样鸡爪的颜色会很漂亮咸淡的话建议放完盐焗粉后尝一下味道要咸一点鸡爪才会入到有咸味要是做淡了也没关系沾点生抽吃也是非常棒的想吃软的常温吃想吃筋道的常温后放冷藏凉凉吃吃归吃别贪杯哦～

臧伟_两米零二 2021年01月31日发布

一直都是在餐厅或者超市里买菜可以吃到这种金黄色外皮的鸡和鸡翅和鸡爪直到有一次买了一盒盐焗鸡爪回到家看了一眼小票十几个鸡爪居然花了50多块于是开始学习如何在家制作今天终于实现了一道很好的冷吃菜基本花50多做出来可以顶超市里至少5盒吧

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