火腿鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材

• 步骤 2：

  

  将面粉放入碗中，打入鸡蛋1个，加入清水搅拌成面糊（水和面粉的量自己试着增减，面粉的吸水性不同）

• 步骤 3：

  

  葱叶切碎，火腿肠切粒

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打入碗中，加入一勺清水搅拌均匀即可

• 步骤 5：

  

  平底锅薄薄的刷上一层烧油，倒入适量面糊，快速转动锅子摊开，表面凝固，

• 步骤 6：

  

  淋入适量鸡蛋液

• 步骤 7：

  

  撒葱花，火腿粒，黑芝麻

• 步骤 8：

  

  把饼翻面涂抹1小勺甜面酱（也可以涂自己喜欢的酱）

• 步骤 9：

  

  叠成小方块或者卷起来自己随意

• 步骤 10：

  

  成品图