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步骤 1:
准备食材,肉沫适量,豇豆一把,辣椒2个,大蒜3瓣
步骤 2:
豇豆、辣椒、大蒜、香葱切碎备用
步骤 3:
豇豆焯水两分钟捞出备用
步骤 4:
锅里加入少许油,倒入肉沫炒香
步骤 5:
肉沫炒香变色后加入一勺料酒(忘记拍图了),二勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺藤椒油,倒入大蒜粒、辣椒粒(不吃辣椒的可以不放)、翻炒均匀
步骤 6:
翻炒均匀后倒入豇豆
步骤 7:
一起翻炒均匀
步骤 8:
倒入调好的小半碗水淀粉大火煮至浓稠
步骤 9:
撒上葱花,就可以出锅了
步骤 10:
超级简单的肉沫豇豆,浓郁的肉香,入味的酱汁,浇在米饭上,拌饭好吃到爆
步骤 11:
夏季开胃就吃这道菜了,特别过瘾!
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