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步骤 1：
羊排洗净切块，放入凉水中泡出血水，控干水份备用
步骤 2：
羊排中加入洋葱、姜片、孜然、盐、糖、酱油、蚝油、料酒等调配料，搅拌均匀
步骤 3：
用锡纸裹好，烤箱200℃烤1小时
步骤 4：
出锅后，可撒上少许芝麻
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