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步骤 1:
准备自家种的葱
步骤 2:
葱,姜洗干净,鲫鱼去鱼鳃,破腹洗干净备用
步骤 3:
准备红枣,玉米,胡萝卜,竹芋(竹薯)如图
步骤 4:
起锅烧油小火,放入鲫鱼煎至两面微黄(想要喝到奶白色鲫鱼汤记得把鱼稍微煎久一些)装出备用
步骤 5:
如图
步骤 6:
电饭锅中加入适量清水,烧开后,加入玉米,胡萝卜,竹芋(竹薯),生姜,煮大概14分钟加入红枣
步骤 7:
如图,加入红枣煮4-5分钟
步骤 8:
加入鲫鱼…煮至汤变白,大概在10来分钟
步骤 9:
加入枸杞煮大约2-3分钟
步骤 10:
最后加入葱段,瓢去汤上的多余油后加入盐,即可
步骤 11:
装起即可…
家中有老人和孩子,所以我个人不喜欢添加太多调料,一般我只加盐
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