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步骤 1:
准备好干材料
步骤 2:
把好材料洗干净,浸泡15分钟,准备一大锅水,冷水把除陈皮以外的干材料放入汤锅,大火煮开后后转中火煮1小时
步骤 3:
冬瓜洗干净起,连皮连馕切成块备用!
步骤 4:
陈皮浸泡后,用小刀把白馕刮下来,留用!
步骤 5:
陈皮的白馕放入小锅的清水中,跟猪骨一起焯水,做菜剩下的姜皮也可以放入,作用是去起腥!
步骤 6:
一小时后加入焯水后洗干净的猪骨,去馕的陈皮,冬瓜!大火煮开后转中小火煮1小时!
步骤 7:
一小时后加入适量盐煮10分钟就可以喝啦!
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