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步骤 1:
准备食材:鸡腿1个、西兰花15克、胡萝卜20克、柠檬10克、花生酱3克、有机酱油1克、白砂糖1克。 调味说明:这个食谱我用自制的料汁来调味,如果是大宝宝吃的话,可以根据喜好多加一些酱汁。
步骤 2:
鸡腿脱骨留下肉肉,切成小块。
步骤 3:
鸡肉块用柠檬腌制15分钟去腥。
步骤 4:
鸡肉块放入锅中,开中火慢煎。
步骤 5:
可以选择微微刷点油,防止粘锅,其实鸡腿肉自带油脂,粘锅几率很小。
步骤 6:
等鸡肉煎至熟透,加入酱油、白砂糖和花生酱。
步骤 7:
鸡肉块均匀的裹上酱汁就可以出锅啦。
步骤 8:
花、胡萝卜焯熟。
步骤 9:
米饭打底,铺上做好的肉肉和蔬菜,好吃到舔碗的鸡腿盖饭就搞定啦,快把它列入你家的晚餐清单。
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