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步骤 1:
准备食材备用
步骤 2:
盆里加入玉米油,牛奶和蛋黄
步骤 3:
拌均匀后过筛低筋面粉画z字型搅拌均匀
步骤 4:
蛋清中滴几滴柠檬汁分三次加入细砂糖打发至中性发泡
步骤 5:
取少量蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
步骤 6:
再倒回剩余的蛋白霜里,同样的手法翻拌均匀
步骤 7:
倒入铺好油纸的方形烤盘里,表面用刮刀刮平
步骤 8:
送入预热好的烤箱上下火,170度烤20分钟
步骤 9:
烤好之后取出撕掉油纸,晾凉后然后用模具压成圆形蛋糕片
步骤 10:
取一个蛋糕片挤入适量沙拉酱,再沾上另一个蛋糕片,周围也挤入沙拉酱,抹刀抹均匀
步骤 11:
再粘上海苔肉松
步骤 12:
一款超级好吃,营养的海苔肉松小贝就做好了
步骤 13:
成品图!
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