香辣金针菇肥牛汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材；

• 步骤 2：

  

  金针菇去根洗净沥干、小葱洗净切段、生姜去皮切片、香菜洗净切段、泰椒和杭椒洗净切圈备用；

• 步骤 3：

  

  锅内倒入适量食用油；

• 步骤 4：

  

  放入红油豆瓣酱；

• 步骤 5：

  

  翻炒出红油，放入泰椒和杭椒圈继续翻炒一下；

• 步骤 6：

  

  倒入清水，放入生姜和小葱；

• 步骤 7：

  

  加盖大火煮开；

• 步骤 8：

  

  放入金针菇，用中火煮开；

• 步骤 9：

  

  放入肥牛卷；

• 步骤 10：

  

  煮至肥牛卷变色；

• 步骤 11：

  

  放入香菜；

• 步骤 12：

  

  撒入白糖，食盐和鸡粉调味；

• 步骤 13：

  

  简单快捷的香辣金针菇肥牛卷就做好啦！

• 步骤 14：

  

  香辣可口，非常下饭哦！