家庭版肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切块，焯水。

• 步骤 2：

  

  肉切成肉末。

• 步骤 3：

  

  葱花，蒜末，辣椒碎准备好。

• 步骤 4：

  

  热油加入肉末煸炒

• 步骤 5：

  

  水份炒出即可

• 步骤 6：

  

  加入蒜末，辣椒碎和少许葱花激发出香味再加入豆瓣酱生抽，老抽和蚝油调味

• 步骤 7：

  

  加一碗水煮开

• 步骤 8：

  

  加入豆腐块煮四分钟左右

• 步骤 9：

  

  再淋入水淀粉收一下汁

• 步骤 10：

  

  最后撒入葱花和香油

• 步骤 11：

  

  配碗米饭一吃一个不吱声