菌菇炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备30g鹿茸菇温水泡发20分钟

• 步骤 2：

  

  10个小香菇提前泡发1小时

• 步骤 3：

  

  一根白萝卜去皮，切滚刀块备用

• 步骤 4：

  

  热油爆香姜蒜

• 步骤 5：

  

  下入白萝卜翻炒1分钟

• 步骤 6：

  

  加入一大碗水盖过萝卜，煮开后下入鹿茸菇和香菇

• 步骤 7：

  

  再次煮开加盐、生抽调味上色，大火炖煮8分钟

• 步骤 8：

  

  收汁后出锅装盘，撒上葱花