烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步，笋干泡发切碎，猪油渣和香葱也同样切碎备用

• 步骤 2：

  

  第二步，热锅将切碎的笋干，猪油渣和香葱头炒香，加盐和适量香油，馅儿就备好了

• 步骤 3：

  

  第三步，炒好的烧麦馅儿稍放凉就可以开始包烧麦了，直接是四个对角∠捏紧，没有太讲究了

• 步骤 4：

  

  第四步，蒸锅烧开后，将烧麦放上蒸15分钟即可，喜欢蘸料的，可以调一小碟辣油。

• 步骤 5：

  

  猪油渣的馅儿非常的香，好吃！！