土烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备材料，豆腐切块，葱，蒜

• 步骤 2：

  

  锅里放油，大蒜炒香

• 步骤 3：

  

  放入豆腐煎一下，不用刻意煎出锅巴，要的就是这种效果

• 步骤 4：

  

  煎成这样子

• 步骤 5：

  

  加入料酒，再酱油，随便什么酱油，但不能是老抽哈，很黑很难看没食欲了。再加入盐

• 步骤 6：

  

  倒入开水，不需要太多，豆腐本身就是熟的，不用炖太久

• 步骤 7：

  

  丢人葱段

• 步骤 8：

  

  炖10来分钟，剩余点汤汁最好的，自己看情况

• 步骤 9：

  

  尝下味道，不够可以加盐，起锅一点鸡精

• 步骤 10：

  

  装盘，特别清香原汁原味！试试吧！