粉皮炖猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉薄切片，我选的是比较瘦一点的肉，肥瘦可以根据自己爱好选哦！

• 步骤 2：

  

  锅中加油，油热放花椒，八角，姜，干辣椒，炒出香味，下入肉片，翻炒，加生抽，老抽，鸡精，盐，耗油调味，加入一点热水炖10分钟左右更入味。（水末过肉就行），

• 步骤 3：

  

  肉炖成这种透明状就行，入味了就。

• 步骤 4：

  

  t肉炖好后加入开水，放粉皮，木耳，

• 步骤 5：

  

  粉皮炖成这种状态就好了

• 步骤 6：

  

  加入青椒，蒜薹，轻轻一煮就好，加入香菜，出锅就成了。