蒜蓉开背虾+金沙虾仁豆腐+杂粮胡萝卜饭+雪燕木瓜羹一锅出的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杂粮米提前一天晚上浸泡，这样更容易蒸熟。胡萝卜切小丁

• 步骤 2：

  

  把泡好的杂粮米和胡萝卜丁混合，放入北鼎新出陶瓷—猪猪盒里。 猪猪盒比玻璃饭盒轻，耐高温，容量840毫升，用来蒸米饭刚好

• 步骤 3：

  

  不用盖盖子，玻璃炖蛊上放上蒸架，放上猪猪盒蒸40分钟。

• 步骤 4：

  

  蒸好戴上手套端出

• 步骤 5：

  

  雪燕提前一天泡发，泡到没有硬芯

• 步骤 6：

  

  木瓜去皮切小块。

• 步骤 7：

  

  2个玻璃炖蛊中倒入木瓜，雪燕，枸杞和红枣，冰糖，加入适量的水，盖上盖子。

• 步骤 8：

  

  拿掉底部的聚能环，在蒸炖锅里加水到“放蛊前水位”，握紧炖蛊之架，轻放入蒸炖锅里，插上电源，按下功能键，选择炖的功能，右边旋钮选择炖煮40分钟。再按下开始键。

• 步骤 9：

  

  蒸炖锅就开始工作！ 提示：玻璃炖蛊在下层，放上蒸架，上层放猪猪盒。这样同时进行。 取出玻璃炖蛊要戴上手套防止蒸汽烫伤。

• 步骤 10：

  

  炖好出锅。

• 步骤 11：

  

  虾仁，咸蛋黄都切碎。

• 步骤 12：

  

  鸡蛋打散，加入1勺盐，适量的温水搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  豆腐切薄片，整齐的码放在猪猪盒的中间，两边空隙处倒入蛋液。打开蒸炖锅盖子，放上猪猪盒，上锅蒸5分钟。放猪猪盒要戴上手套，防止蒸汽烫伤。

• 步骤 14：

  

  打开盖子把虾仁和咸蛋黄分别放在豆腐的两侧。继续蒸5分钟。

• 步骤 15：

  

  虾仁变色后出锅，撒上葱花，淋上生抽即可食用。

• 步骤 16：

  

  粉丝提前泡软，大蒜剁碎，小米辣切碎。

• 步骤 17：

  

  锅里放油，油热放入一半蒜蓉小火炒香，在放入另外一半和小米辣，倒入蚝油，蒸鱼鼓油和白糖，拌匀。

• 步骤 18：

  

  虾清洗干净后，剪掉虾须，虾脚，保留虾身，虾壳，从中间剪开。尾部留下一节。

• 步骤 19：

  

  北鼎还配一个白色的盘子，平时可以蒸鱼，虾，海鲜等，粉丝放入盘子里，放上虾，背部朝下摆放整齐,淋上蒜蓉酱。

• 步骤 20：

  

  水箱里放入聚能环，蒸架，功能选择：蒸。水开后放入蒸架上蒸5分钟。要注意戴上手套防止蒸汽烫伤哦！

• 步骤 21：

  

  出锅淋上热油，撒上葱花即可!

• 步骤 22：

  

  短短1小时不到，2菜1汤1饭就做好了，省时省力，绝绝子！

• 步骤 23：

  

  北鼎蒸炖锅陶瓷大炖蛊，可以炖鸡汤，猪蹄，排骨等，一家人吃足够了！我家平时做菜偏向清淡，少油少盐，北鼎多功能蒸炖锅非常适合，上蒸下炖，还能预约，完美解决了没时间做早餐的问题。提前一天晚上把鸡蛋，玉米，馒头，粥放入锅里，预约好时间，早上起来直接吃，太方便了！