巧克力海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  两只鸡蛋磕入碗中，加几滴柠檬汁。

• 步骤 3：

  

  再加入白砂糖用电动打蛋器打发至有提起打蛋器但也不低落。

• 步骤 4：

  

  也可以把牙签插在蛋液里，牙签不会变动的状态。

• 步骤 5：

  

  筛入可可粉和低筋面粉，将碗里的材料翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  耐高温巧克力豆和玉米油全部倒入碗中翻拌均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入模具中，轻震出大气泡。

• 步骤 8：

  

  烤箱提前预热8分钟左右，把模具放入烤箱中层，170度上下火烤20分钟左右，具体时间根据烤箱温度调整。