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步骤 1:
准备好材料,把黄瓜用料理机打成汁
步骤 2:
黄瓜液中加一点盐再加入面粉,慢慢加,边加边搅拌,面糊筷子提起可以流动状态就可以了,平底锅加热倒入一点点油,倒入面糊晃动一下摊平
步骤 3:
全程都用小火煎,看差不多成型打入一个鸡蛋
步骤 4:
用勺子把鸡蛋摊平
步骤 5:
差不多熟了撒上黑芝麻和肉松
步骤 6:
关火,轻轻卷起放锅里压一会边定型
步骤 7:
拿出切段即可
步骤 8:
成品图
面粉最好过一下筛,这样面糊不会有颗粒
金牌虾仁面筋
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