炸肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备新鲜猪肉500克

• 步骤 2：

  

  把猪肉剁馅，葱香菜姜洗干净一起剁成肉馅

• 步骤 3：

  

  把肉馅放碗里，加两勺酱油

• 步骤 4：

  

  两勺蚝油，再把所有调味品加上，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  调好的肉馅

• 步骤 6：

  

  揉成大小均匀的丸子，肉丸子表面放上一层薄薄的面粉

• 步骤 7：

  

  提交搅好面糊，把肉丸子加入面糊中

• 步骤 8：

  

  锅里倒油，油温七成热炸肉丸子，捞出再复炸一遍，这样炸出的肉丸酥脆好吃

• 步骤 9：

  

  全家人的最爱