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步骤 1:
香肠切丁。
步骤 2:
香葱洗净切碎。
步骤 3:
面粉和盐混合。 将黄油切成小块倒入面粉中。用手捏搓黄油和面粉至粗玉米粉状态。
步骤 4:
牛奶、干酵母、糖、全蛋液混合均匀。
步骤 5:
然后将混合好的液体倒入搓好的面粉中。
步骤 6:
用手揉成光滑的面团。
步骤 7:
将面团压扁。
步骤 8:
撒上一半的香肠与香葱。
步骤 9:
对折起来。
步骤 10:
再整成圆形。
步骤 11:
重新将面团压扁。
步骤 12:
撒上剩下的香肠与香葱。
步骤 13:
再次对折起来。
步骤 14:
揉成圆形。盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏发酵一晚上。
步骤 15:
次日早上将面团取出,压扁。
步骤 16:
切成八块。
步骤 17:
将切好的面团摆入烤盘,表面刷上一层全蛋液。
步骤 18:
放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右,至表面金黄即可出炉。
步骤 19:
成品图
步骤 20:
步骤 21:
步骤 22:
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