现做现吃的白菜猪肉锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  家里正好有棵大白菜，用了三分之一棵。

• 步骤 2：

  

  白菜洗净切碎，用盐腌一会儿。

• 步骤 3：

  

  用纱布去掉白菜中多余水分

• 步骤 4：

  

  肉剁成肉馅，加入生抽、盐，蚝油等拌匀。（依自家口味）

• 步骤 5：

  

  白菜和肉馅拌匀

• 步骤 6：

  

  取现成饺子皮（可以自己制作面皮）

• 步骤 7：

  

  如图捏住中间部分

• 步骤 8：

  

  一个个分开放

• 步骤 9：

  

  平底锅放少许油，码好锅贴胚，用中小火煎

• 步骤 10：

  

  底部微黄微脆时，加入水（至锅贴2/3）大火烧开转中小火煎

• 步骤 11：

  

  水分收干后可撒葱花芝麻

• 步骤 12：

  

  蘸点香醋

• 步骤 13：

  

  底部脆脆香香

• 步骤 14：

  

  吃上一口，满足！

• 步骤 15：

  

  现做现吃

• 步骤 16：

  

  吃了一口还要一口，吃了一只还想吃一只