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步骤 1:
排骨500克 蒸肉粉150克 黄酒少许 香葱段少许
步骤 2:
排骨清洗干净后沥干水分,加入香葱碎,盐
步骤 3:
接着再倒入适量黄酒
步骤 4:
翻拌均匀后让排骨做一个初期的调味,静置15分钟左右
步骤 5:
接着倒入蒸肉粉150克左右
步骤 6:
用筷子翻拌均匀,让每一块排骨都均匀的沾上蒸肉粉
步骤 7:
全部拌匀后把裹好粉的排骨依次放入大盘中,下蒸锅大火蒸40分钟即可
步骤 8:
成品
粉蒸排骨营养丰富,脂肪偏多,含有一定量的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等微量元素和磷酯、烟酸等营养物质,有利于人体消化和吸收,爱肉族可以尝尝,但不可贪食,高血脂人群应少食为佳~
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