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步骤 1:
鸡脯肉切大拇指大小的块,加入炸鸡粉,适量水,一个鸡蛋,盐,胡椒,耗油,蒜末搅拌均匀,放冰箱冷藏一个小时。
步骤 2:
碗中倒入面包糠,裹腌制好的鸡块。
步骤 3:
一个个放入油锅小火炸,炸至两面金黄就可以沥油装盘了。
步骤 4:
完成✅外酥里嫩。
一定要提前腌制一小时以上,让其入味。
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