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步骤 1:
如图所示,需要的食材。
步骤 2:
把红枣洗干净,用开水烫一下捞出沥干水分。
步骤 3:
用剪刀在红枣中间剪开,取出枣核,但注意不能完全剪开红枣哦。
步骤 4:
将糯米粉放盆中,倒入芝麻和适量的热水搅拌均匀,揉成糯米团。
步骤 5:
根据红枣的大小,取适量的糯米团,搓成枣核形状,放入剪开的红枣里面,轻轻地捏合一下。
步骤 6:
把做好的糯米枣放入蒸架上,水开后,大火蒸10分钟即可。
步骤 7:
成品出来。装饰一下,营养好吃又好看的开春应节甜点“笑口常开”糯米枣就做好了。有空你也来试做吧。
糯米团的大小要根据红枣的大小来做,放入红枣中的糯米团要露出一点,更好看,这样才是开口笑着的哦。由于红枣比较甜,我就没放糖,趁热吃,软糯可口更好吃。
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