煎个蛋白液蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  开小火，倒入橄榄油，刚好湿润锅底就行，倒入蛋白液，敲个会呼吸的土鸡蛋下去，摊平不动

• 步骤 2：

  

  煎蛋成型，翻面，加1勺酱油，加1小勺食盐

• 步骤 3：

  

  起锅，像个小太阳，倾斜平底锅，一边用锅铲托着一边将蛋抖到盘子里

• 步骤 4：

  

  摆盘，汤里煲熟的夜香花拿来煲汤吃不错，摆盘就算了，不好看

• 步骤 5：

  

  最后还是把夜香花丢回锅里，跟猪骨汤面合个影

• 步骤 6：

  

  其实我还有一个吃法更爱，就是用热水把蛋白液冲开，比牛奶还丝滑～