想做葱油面，结果做着做着就变油泼面了，哈哈哈哈哈哈
很多东西我都是按自己的感觉放的，自己也是个新手，所以都是适量，哈哈哈哈
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油泼面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 花瓣面 1坨
- 小葱 适量
- 蒜 2瓣
- 花椒 10粒
- 干辣椒 3个
- 橄榄油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 蚝油 适量
- 花椒粉 适量
- 自制辣椒酱 一勺
油泼面的做法步骤
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步骤 1：
水开了下面，什么面都可以，我自己下的花瓣面
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步骤 2：
面煮好了把调料加在上面，葱蒜切末撒在上面。我个人讨厌吃姜，所以将这种调料是永远不会出现在我的食谱里 辣椒酱就加的自己之前随便做的油泼辣子。
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步骤 3：
锅烧热后倒入适量的油，油热了开小火在里面放上切成段的干辣椒和花椒，煎出香味了关火把干辣椒和花椒过滤掉，再把油倒在放好料的面碗上。吱啦啦，一碗油泼面就搞定了
小贴士
有一定要很热的时候浇在面上，那声音听着就幸福。
