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步骤 1:
准备食材。豆芽,青椒,肉,洋葱。
步骤 2:
外面买的面煮熟。过凉水。
步骤 3:
肉炒熟。盛出
步骤 4:
将洋葱炒软后放入豆芽。青椒
步骤 5:
过完凉水的面烘干水撒上油拌匀,防止面条粘连。
步骤 6:
将拌好的面倒入,翻炒几下,加入盐,胡椒粉,鸡精,蚝油。拌匀。加入酱油。如果颜色不够,可加老抽。
步骤 7:
最后加入生菜
步骤 8:
成品
自己在家做面,过完凉水控干后一定要过油,否则很容易粘连。
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