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步骤 1:
年关肉都得靠抢滴
步骤 2:
准备切割
步骤 3:
切小坨
步骤 4:
盐巴涂抹均匀
步骤 5:
桶底放白酒 再加入一点白酒
步骤 6:
倒入黄酒 不喜欢这个味道就直接腌制1-3天就可以
步骤 7:
准备香料
步骤 8:
翻炒熟以后加入桶里和肉腌制1-3天 喜欢味道淡的1天就可以
步骤 9:
准备熬猪油
步骤 10:
加入水 小火慢熬
步骤 11:
泡好的肉捞出
步骤 12:
小火慢熬好啦
步骤 13:
捞出油渣
步骤 14:
油炸腌制好的嘎嘎
步骤 15:
盛出放凉
步骤 16:
坛子底加入花椒 一块一块叠加
步骤 17:
倒入油 过滤一下
步骤 18:
还在冒泡泡 现吃放一下都可以哈
云南炒饵块
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