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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
蛋清蛋白分离。
步骤 3:
蛋黄加入酸奶
步骤 4:
搅拌均匀。
步骤 5:
塞入低筋面粉。
步骤 6:
搅拌细腻无颗粒。
步骤 7:
蛋白分三次打匀。倒入蛋黄糊里。
步骤 8:
装裱花袋
步骤 9:
130度45分钟。
步骤 10:
奶油奶酪加细砂糖加磨砂粉加淡奶油打发出现纹路,装裱花袋挤在杯子上,最后加上草莓装饰就好了。
天气比较热,奶油奶酪鸡蛋酸奶,这些液体都冷藏一下,更好操作。
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