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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
油皮揉成面团,松弛20分钟
步骤 3:
油酥揉成团
步骤 4:
油皮油酥分成12份
步骤 5:
油皮包入油酥
步骤 6:
擀成舌状
步骤 7:
卷起
步骤 8:
全部做好后,按顺序再擀成舌状
步骤 9:
步骤 10:
取一份,中间按一下
步骤 11:
两段往中间收
步骤 12:
擀扁包上豆沙,收口朝下轻擀
步骤 13:
用剪刀剪出5片花瓣
步骤 14:
每个花瓣往中间捏,在用刀在花瓣上划两刀
步骤 15:
用毛笔沾蛋液刷在花心上,放上黑芝麻
步骤 16:
烤箱180度预热,烤30分钟!10分钟左右的时候盖上锡纸
步骤 17:
桃花酥做好了
步骤 18:
实在太美了
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