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步骤 1:
甜红椒洗净。
步骤 2:
去蒂去籽切条。
步骤 3:
前腿肉分开切,并酱油腌制。
步骤 4:
锅中入少量油,先煎香肥肉部分。
步骤 5:
接着加入红椒并食盐调味
步骤 6:
最后加入腌制好的肉片翻炒均匀,并酱油调味。
步骤 7:
好吃的红椒炒肉就做好了。
不吃肥肉部分可以只用来炼油。
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