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洋鸭汤,滋补首选
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切墩(初级)
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洋鸭汤,滋补首选的做法步骤
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小贴士
1.鸭肉要经过爆炒,加入热水把蛋白质逼出来,汤才会变得奶白色哦。
2.放点花椒,可以去掉鸭肉的腥味,还可以增加风味。
厨娘潘潘
2020年05月02日发布
最近身体比较虚弱,刚好冰箱还剩有一点洋鸭,就拿来煲一锅汤吧,补补身子。汤头浓郁,搭配上红枣枸杞,特别香甜。
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