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步骤 1:
食材: 年糕500克、胡萝卜100克、香葱30克、欣和韩式辣椒酱3勺、生抽1小勺、盐适量、花生油少许。
步骤 2:
食材准备:年糕切条,胡萝卜切丝、香葱切好,备用
步骤 3:
煮锅倒入适量水,煮沸之后,放入锅里,煮软捞出沥干水
步骤 4:
锅烧热,倒入适量花生油,加入胡萝卜爆炒
步骤 5:
接着放入年糕
步骤 6:
加入3小勺欣和韩式辣椒酱
步骤 7:
加生抽、盐、翻炒均匀,最后放香葱。
1.韩式辣椒酱,很香,不仅可以炒年糕,还可以凉拌菜,味道很好。2.每个地方的年糕不同,有的年糕可以直接炒。
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