黑椒牛肉粒—迷迭香

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所需食材

  • 牛肉 400g
  • 洋葱 1个
  • 青椒 1根
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 1茶匙
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 适量

小贴士

1. 牛肉必须逆刀切,顺刀切的牛肉做出来以后会又老又硬。
2. 在炒洋葱和青椒前,先将牛肉盛出,这样牛肉可以即入味又鲜嫩。