番茄炒西葫芦金针菇

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番茄炒西葫芦金针菇收藏

浏览 10677 收藏 4347 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 番茄 1个
  • 西葫芦 1根
  • 金针菇 100克
  • 5克
  • 香菜 5克
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精 0.2匙

小贴士

西葫芦亦称美国南瓜,是一种食用果蔬。嫩果用作蔬菜,可以炒食,也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。西葫芦富含水分和维生素,在食用时可为人体补充水分和维生素;西葫芦含丰富的纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘;西葫芦中蛋白质的含量低,适用于肾病和肝病的患者,但西葫芦不宜生食。

家和万事兴顺顺顺 2022年07月24日发布
西葫芦亦称美国南瓜,是一种食用果蔬。嫩果用作蔬菜,可以炒食,也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。西葫芦富含水分和维生素,在食用时可为人体补充水分和维生素;西葫芦含丰富的纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘;西葫芦中蛋白质的含量低,适用于肾病和肝病的患者,但西葫芦不宜生食。
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