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步骤 1：
皮蛋切块，里脊肉切块焯水备用，葱切段
步骤 2：
大米加入适量纯净水加肉丁、一半皮蛋块、一半葱花，大火熬制米开后加入另一半皮蛋和葱花
步骤 3：
出锅前根据个人口味加入调味品！
皮蛋切的块不要太小了，容易化！
日食记 | 皮蛋瘦肉粥
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