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步骤 1:
准备食材:云吞和鸡蛋(超简单)
步骤 2:
鸡蛋加点盐,椒盐等调味料,适当加微量的低筋粉,搅拌均匀
步骤 3:
为了好看,加了点胡萝卜碎
步骤 4:
云吞煮熟捞起
步骤 5:
晾干
步骤 6:
放入纸杯,浇上蛋液,为了美味还加了芝士碎(可以不加)
步骤 7:
上下火180度20分钟
步骤 8:
元宝抱金蛋做好啦,非常简单
步骤 9:
金灿灿香喷喷,普通的食材换种做法,马上焕发新的体验。
蛋液需要打均匀,多打发些时间,然后加些温水,口感会更嫩。
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