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步骤 1:
橄榄油下锅,爆香洋葱蒜末
步骤 2:
放入青口贝,白葡萄酒
步骤 3:
倒入奶油
步骤 4:
再放入一块儿黄油增香,黑胡椒,不放盐,青口贝本身就有盐味了,青口贝张开后就可以出锅啦!
步骤 5:
每人发个盘子,捞着尝鲜吧!大海的味道,奶油的鲜甜,超级美味!
步骤 6:
搭配法式干白葡萄酒,正!
步骤 7:
还可以放一点番茄酱,一口一个停不下来!
买青口贝最好是新西兰产的青色青口,干净又美味,如果买不到就是本地的海虹,有丝足需要处理干净,刷壳刷到崩溃,也可以买冷冻的青口贝 味道也还好,当然新鲜的最为鲜嫩多汁,有空试一试吧!方法很简单
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