牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把蛋清蛋黄分离备用

• 步骤 2：

  

  蛋黄加入低筋面粉、全麦面粉、纯牛奶/清水混合搅拌

• 步骤 3：

  

  蛋清先加少许柠檬汁或白醋去腥（没有可以不加），然后分2～3次加入糖，打蛋器打发至蛋白直立不倒

• 步骤 4：

  

  蛋白糊和蛋黄糊混合

• 步骤 5：

  

  平底锅预热，用裱花袋挤/勺子舀入面糊，开小火烙至表面有很多的小孔，翻面煎至金黄即可