姥姥的芥菜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原材料，千万别买成心里美萝卜~~要是看不出就一定问一下卖菜大伯~呵呵~芥菜疙瘩

• 步骤 2：

  

  这个菜我不能吃，有点辣

• 步骤 3：

  

  把醋烧开，凉凉

• 步骤 4：

  

  10克芥末粉用20克开水调开

• 步骤 5：

  

  放到火上小火烤一会儿，这样芥末味道才能更浓郁

• 步骤 6：

  

  芥末味道有点蹿

• 步骤 7：

  

  芥菜疙瘩去皮擦子擦成细丝

• 步骤 8：

  

  油烧热放花椒炸香

• 步骤 9：

  

  把芥菜丝用芥末，醋，花椒油，盐拌匀装密封罐，放在冰箱里7天左右

• 步骤 10：

  

  完成

• 步骤 11：

  

  哈哈~~~都辣的流鼻涕眼泪了吧？