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步骤 1:
准备所需材料。牛奶和鸡蛋我放在一起了。高粉和可可粉我放在一块,这样能少洗一个碗嘿嘿。
步骤 2:
除黄油外所有材料放入面包桶内。启动和面模式15分钟。
步骤 3:
揉至粗模后加入室温软化的黄油,揉至手套膜后发酵至两倍大。
步骤 4:
用手指戳洞不回缩不塌陷就是发酵好了。
步骤 5:
面团平均分成六份。盖上保鲜膜醒15分钟
步骤 6:
把一份面团擀开,放入巧克力。从上往下卷起来。收口收紧。
步骤 7:
另一份我还放了肉松和沙拉,比较好吃。
步骤 8:
放至烤箱内开启发酵模式一个小时左右。底部放一碗开水。
步骤 9:
发酵至两倍大后用锋利刀片在面包上割几道。烤箱预热10分钟。150度烤25分钟。烤5分钟后加盖锡纸以免上色太深。
步骤 10:
巧克力馅蛮好吃的。
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气来调整。
巧克力咕咕霍夫面包
蔓越莓巧克力面包
酸奶松饼
黑天使小纸杯
麦丽素
孩子们超爱的老虎馒头香肠卷
卡通小猪馒头
萌宠小鸡小鸭饭团
巧克力麻薯
巧克力豆曲奇
榛子巧克力饼干
意式摩卡咖啡
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克