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步骤 1:
吉利丁片10克,泡冷水中备用
步骤 2:
把牛奶200克倒入锅中
步骤 3:
再加入淡奶油100克
步骤 4:
再加入砂糖25克
步骤 5:
再将红茶一包放入
步骤 6:
萃取36克浓缩咖啡液
步骤 7:
将咖啡液也倒入锅中
步骤 8:
煮沸的同时搅拌均匀
步骤 9:
取出红茶包
步骤 10:
过滤口感更好
步骤 11:
倒入杯中
步骤 12:
冷藏,凝固后取出
步骤 13:
表面撒上砂糖
步骤 14:
烧出焦糖脆皮成品就做好了
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