韭菜鸡蛋包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酵母用水化开加进面粉里

• 步骤 2：

  

  用筷子搅成这样的絮状

• 步骤 3：

  

  揉成面团

• 步骤 4：

  

  发酵至两倍大

• 步骤 5：

  

  锅内倒入适量的油，低温倒入蛋液，搅散越碎越好

• 步骤 6：

  

  韭菜摘洗干净

• 步骤 7：

  

  将切碎的韭菜加进炒好的鸡蛋里

• 步骤 8：

  

  加入熟食用油，胡椒粉，盐拌匀

• 步骤 9：

  

  擀好的包子皮裹上馅料

• 步骤 10：

  

  包好的包子放入蒸笼里，醒十分钟

• 步骤 11：

  

  大火蒸15分钟，关火闷五分钟取出

• 步骤 12：

  

  暄腾腾的大包子蒸好了

• 步骤 13：

  

  好吃看得见