零失败基础6寸戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  戚风掌握好状态还是很好做的

• 步骤 2：

  

  特别完美哦

• 步骤 3：

  

  高度也太喜欢了

• 步骤 4：

  

  玉米油➕牛奶打到乳化状态 筛入低粉画Z字形混合均匀

• 步骤 5：

  

  放入蛋黄画z 字形混合均匀 蛋清➕白糖➕柠檬汁打发出小尖勾

• 步骤 6：

  

  挖一勺蛋白与蛋黄糊用翻拌手法混合，再倒回蛋白桶中混合均匀！倒入模具中震出气泡

• 步骤 7：

  

  海氏i7风炉烤箱120度预热好后烤30分钟转140度30分钟！出炉倒扣放凉脱模！

• 步骤 8：

  

  太完美了，好喜欢哇