宅家追剧必备美食‖烤箱蒜蓉烤花甲
今天特地早起去了菜市场~挑了新鲜又大个的花甲回来~猜猜我要做什么~
准备食材:
花甲
蒜末
青红椒末
配料:
生抽
蚝油
盐
油
工具:
海氏C40烤箱
猜到了吗~要用烤箱做一个烤花甲~
先把买回来的花甲➕食用油跟盐放水里吐吐刹…泡两小时左右。
蒜头跟辣椒️剁碎,加生抽,蚝油,食用油,盐,适量清水搅拌均匀备用。
烤盘刷一层油。再把花甲摆好。把调好的蒜蓉酱淋上去~搅拌均匀~
烤箱200度烤15分钟~就搞定啦…
味道不输给外面卖的~自己用烤箱在家做,卫生又分量足,吃的好撑~~