鸡蛋小米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备小米，山药一段，鸡蛋1个

• 步骤 2：

  

  首先将山药去皮并清洗干净，山药切小段

• 步骤 3：

  

  小米淘洗干净，用清水浸泡20分钟

• 步骤 4：

  

  砂锅中加入2碗清水，放入山药段，加入小米

• 步骤 5：

  

  盖上锅盖，大火煮开

• 步骤 6：

  

  转中小火熬煮20分钟

• 步骤 7：

  

  碗中加入1个鸡蛋，用筷子快速搅打均匀

• 步骤 8：

  

  将鸡蛋液淋入锅中，用筷子搅拌即可

• 步骤 9：

  

  出锅了