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步骤 1:
泡菜切丁、胡萝卜切丁 炸好的鸡胸肉切丁 (这里最好用午餐肉,午餐肉的效果最好,家里没有午餐肉了,用了鸡胸肉排代替) 一定用午餐肉哦!!
步骤 2:
锅中加入3勺香油,胡萝卜丁、泡菜的先下锅翻炒微熟 米饭倒进去翻炒,加入4-5勺泡菜汤、一勺香油和午餐肉继续炒至米饭变红,如果口味偏淡可以放一点盐
步骤 3:
最后撒上海苔碎,放水煎好的鸡蛋即可
泡菜炒饭一定要用午餐肉最好吃,没有午餐肉可以用火腿代替!
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